Un voyage culinaire au cœur de Madagascar
Découvrez l’authenticité et la richesse des saveurs malgaches, préparées avec passion et tradition.
Nos Spécialités Malgaches
Romazava
Ragoût traditionnel à base de viande de zébu, légumes verts et brèdes mafana, parfumé au gingembre.
10.000AR
Ravitoto
Feuilles de manioc pilées cuisinées avec de la viande de porc, ail et lait de coco.
15.000Ar
Akoho sy voanio
Poulet cuit dans une sauce crémeuse à la noix de coco avec gingembre et oignons.
24.000Ar